Bahçıvan Klasik Taze KaÅŸar Peyniri 700 gr.  pastörize edilmiÅŸ inek sütünden üretilmektedir. KaÅŸarlar özel olarak tasarlanmış olgunlaÅŸtırma odasında bekletilerek has tat koku ve kehribar sarısı rengine kavuÅŸur. OlgunlaÅŸmasını tamamlayan kaÅŸar peynirleri vakum yapılarak ambalajlanır. Bu sayede kaÅŸar peynirinin lezzeti korunmuÅŸ olur.

 DilimlenmiÅŸ kaÅŸar peyniri pratik tüketim imkanı sunar. Kahvaltının yanı sıra diÄŸer öğünlerde de afiyetle yiyebilirsiniz.

Hijyenik koşullarda ve el değmeden üretilen peynirler; besleyici ve lezzetlidir. Peynirin kalitesini etkileyen en önemli unsurların başında sütün taze olarak alınması, en uygun koşullarda korunması ve en hızlı şekilde işlenmesi gelmektedir. Bahçıvan Gıda'nın kendine ait süt toplama merkezleri bulunmaktadır. Üreticilerden alınan sütler en hızlı şekilde süt toplama merkezlerine aktarılır ve muhafaza edilir. Süt toplanma merkezlerinde ön kontrollerden geçen sütler tankerlere alınarak üretim tesislerine aktarılır. Burada sütün protein, yağ, kuru madde, laktoz miktarı, kimyasal madde ve antibiyotik madde kontrolü yapılmaktadır.

Ãœretim tesislerinde kontrollerden geçen sütler pastörizasyon iÅŸlemine tabi tutulur. Pastörizasyon sütteki var olması mümkün zararlı mikropların arınması için yapılan bir iÅŸlemdir.  Pastörize edilmiÅŸ sütler yapılacak peynire göre özel iÅŸlemlerden geçmektedir.

Kalsiyum ve vitamin kaynağı olan peynirin kanserin önlenmesine yardımcı olduğu bilinmektedir. Süt sevmeyenler için peynir kalsiyum bakımından iyi bir kaynaktır.

Peynir eğer hemen tüketilmeyecek ise, kendi ambalajında saklanmalıdır. Tüm peynir çeşitleri, ışıksız ortamda, buzdolabında muhafaza edilmelidir. Ambalajı açıldıktan sonra ise uygun bir saklama kabında, hava ile teması kesilerek korunmalıdır.