Çiçek balı, insan sağlığı için çok değerli ve besleyici bir üründür.

Ãœreticiler kovanlarını İç Anadolu, DoÄŸu ve Güney DoÄŸu Anadolu Bölgeleri ’nin yüksek yayla ve meraların daki kır çiçeklerinin bol olduÄŸu bölgelere nakil ederler. O bölgelerde elde ettikleri yada sağımını yaptıkları balları kooperatife getirirler.

Kooperatif; Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğine uygun olan balları alır. Kooperatif tesislerinde ürünler hijyenik koşullarda paketlenip, satış noktalarına ulaştırılır. Her bir kavanoz bal tüketilinceye kadar kooperatif garantisi altındadır.